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NIEDERMENNINGER HERRENBERG KABINETT FEINHERB AP4 ONKEL PETER 2023

HOFGUT FALKENSTEIN - Saar, Deutschland

  • Referenz: DE-FALK-065
  • EAN: 4019076407831
  • Auf Lager

Profil

Der Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb “Onkel Peter” AP4 2023 stammt aus einer hochgelegenen, kargen, schieferreichen Parzelle des Herrenbergs.

2023 war ein klarfruchtiger, spannungsreicher Saar‑ Jahrgang mit präziser Säure und feiner, tänzelnder Restsüße.

Die Onkel‑ Peter-Partie steht für feinste Saar‑ Leichtigkeit, kristalline Süße‑ Säure‑ Balance, kühle Kräuterwürze und eine salzige, vibrierende Schiefermineralität.


Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Zitronengelb.

Nase: Mirabelle, gelber Pfirsich, Zitrus, Kräuter, Schieferrauch.

Gaumen: Feinherb, leichtfüßig, salzig‑ mineralisch, kühl, kristallklar.

Abgang: Kräuterwürzig, frisch, lang, typisch Saar.


Speisenempfehlung

Asiatische Küche, scharfe Gerichte, Weichkäse, Terrinen, fruchtige Desserts.


Trinkreife

Jetzt bis 2041+


Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie290 kJ / 69 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate6,0 g

davon Zucker6,0 g

Eiweiß0,1 g

Salz<0,01 g

Alkohol8,0 % vol

19,90 € * 0,75L (26,53€/L)
incl. MwSt und excl. Frachtkosten
Anzahl:

Profil

Der Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb “Onkel Peter” AP4 2023 stammt aus einer hochgelegenen, kargen, schieferreichen Parzelle des Herrenbergs.

2023 war ein klarfruchtiger, spannungsreicher Saar‑ Jahrgang mit präziser Säure und feiner, tänzelnder Restsüße.

Die Onkel‑ Peter-Partie steht für feinste Saar‑ Leichtigkeit, kristalline Süße‑ Säure‑ Balance, kühle Kräuterwürze und eine salzige, vibrierende Schiefermineralität.


Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Zitronengelb.

Nase: Mirabelle, gelber Pfirsich, Zitrus, Kräuter, Schieferrauch.

Gaumen: Feinherb, leichtfüßig, salzig‑ mineralisch, kühl, kristallklar.

Abgang: Kräuterwürzig, frisch, lang, typisch Saar.


Speisenempfehlung

Asiatische Küche, scharfe Gerichte, Weichkäse, Terrinen, fruchtige Desserts.


Trinkreife

Jetzt bis 2041+


Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie290 kJ / 69 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate6,0 g

davon Zucker6,0 g

Eiweiß0,1 g

Salz<0,01 g

Alkohol8,0 % vol

Rebensorte Riesling
Boden Schiefer